Home » Posts filed under Sapa

Hiển thị các bài đăng có nhãn Sapa. Hiển thị tất cả bài đăng

Nét văn hóa ẩm thực Sapa (Lào Cai)

Du lịch khám phá Sa Pa - trong rất nhiều ấn tượng mà du khách khi rời xa thị trấn xinh đẹp trong mây không thể quên - đó là cá Hồi nướng, thịt lợn cắp nách quay, thịt lợn hun khói, nấm hương tươi xào thịt… và đặc biệt là các món ăn được chế biến từ rau xanh là những món ăn mà bất kì du khách nào khi đặt chân đến mảnh đất này một lần thưởng thức cũng phải trầm trồ thán phục vì hương vị tươi nguyên, thơm ngọt riêng của mỗi loại.

Trong rất nhiều cái thú được nhâm nhi, hưởng thụ ẩm thực của du khách trong những ngày du lịch dài ngày tại đây, thì đồ nướng Sa Pa đang trở thành một "thương hiệu" rất riêng biệt, không thể lẫn với các địa phương khác. Nhiều khách du lịch nói rằng: Nếu đến Sa Pa mà không thưởng thức đồ nướng thì quả thật chưa thực sự khám phá được hết sự độc đáo, phong phú và thi vị của văn hoá ẩm thực Sa Pa.

Không phải chỉ ở Sa Pa mới có các món đồ nướng, thế nhưng, có lẽ do sự ưu đãi của khí hậu trong trẻo mát lành và thơ mộng của đất trời tự nhiên, đồ nướng Sa Pa luôn mang đến cho người thưởng thức một hương vị hết sức riêng biệt, không có bất cứ ở một địa phương nào.

Dường như ở nơi đất trời và núi rừng đều vời vợi cao này, mỗi món đồ nướng dẫu dân dã, bình thường cũng thẩm thấu được tinh hoa của đất trời, khiến người thưởng thức phải trầm trồ, xuýt xoa về hương vị thơm ngọt ngon, thơm bùi riêng biệt của từng món.

Mươi, mười lăm năm trước đây, khi Sa Pa được ví như "nàng tiên xinh đẹp ngủ quên trong mây" chưa được đánh thức dậy, khách tham quan, du lịch đến Sa Pa cũng chưa đông... thì ngoài một vài món thịt nướng trong các nhà hàng… đồ nướng ở Sa Pa mới chỉ lác đác vài hàng dọc theo phố vắng. Đồ nướng Sa Pa lúc bấy giờ cũng chỉ giản đơn là vài bắp ngô, vài củ khoai lang nướng. Theo thời gian, khi mảnh đất du lịch đầy tiềm năng này được chính quyền địa phương đánh thức, cùng với nhiều hoạt động dịch vụ phát triển du lịch, đồ nướng Sa Pa cũng theo nhu cầu của thực khách mà dần mở rộng với nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn được chế biến theo cách riêng của người dân địa phương.

Bây giờ, đồ nướng ở Sa Pa đã lên tới con số hàng trăm gian hàng và được sắp xếp thành chợ để phục vụ nhu cầu ẩm thực của khách tham quan, du lịch. Chợ đồ nướng được qui hoạch gọn gàng ngay ven đường phố chạy bên cạnh Nhà thờ và dọc theo con đường dẫn vào khách sạn Công đoàn, đường lên tham quan khu du lịch Hàm Rồng của thị trấn Sa Pa. Những người bán hàng đồ nướng ở Sa Pa cũng theo nhu cầu phát triển du lịch mà tụ hội về đây rất nhiều. Có chủ quán đồ nướng là dân bản xứ, song cũng có rất nhiều người là dân từ các tỉnh dưới xuôi lên kiếm kế sinh nhai, lập nghiệp.

Các món đồ nướng cũng theo sự mở rộng của các quán hàng mà ngày thêm phong phú và đa dạng chủng loại. Ghé bất kì một quán bán đồ nướng nghi ngút khói bay trong chợ ẩm thực hay dọc con đường lên khách sạn Công đoàn, khách tham quan có thể thưởng thức các món ăn đủ các loại. Từ những bắp ngô giống địa phương, to gần bằng bắp tay, hạt đều tròn thây nảy được nướng vàng rộm, quả trứng vịt lộn, xiên hạt dẻ tới đủ các loại thịt nướng thơm nức mũi…

Thưởng thức đồ nướng Sa Pa vào ban ngày, trong không khí mát lạnh của đất trời tự nhiên, thực khách vừa tí tách nhấm nháp, ngắm nhìn vòm trời thoáng chốc trong veo, thoáng mây bay cuồn cuộn xoà xuống phủ kín những ngọn núi Hoàng Liên bao quanh trước mặt, hoặc trò chuyện cùng bà chủ quán hàng đồ nướng cởi mở, vui chuyện để biết thêm những câu chuyện hết sức hấp dẫn về cuộc sống, sinh hoạt của người dân nơi đây.

Nhưng thú vị nhất là thưởng thức đồ nướng Sa Pa vào ban đêm, trong cái rét tê tê của phố núi, ngồi vây quanh, xoa tay bên chậu than nướng rực hồng, thực khách vừa xuýt xoa nếm những món đồ nướng nóng bỏng, thơm nức, vừa lắng tai nghe những tiếng thì thầm, lao xao cười nói của những du khách thích tản bộ ban đêm. Thảng hoặc, khuya xuống, khi chỉ còn một vài hàng đồ nướng nán lại, lúc này, thực khách có thể vừa nhấm nháp vị thơm ngon của các món đồ nướng, vừa thả hồn lang thang theo những con đường, ngọn núi tĩnh mịch, im lặng đến lạ kì của phố núi về đêm.

Muốn thưởng thức đồ nướng có vẻ cao lương mỹ vị hơn, sau khi đã leo núi, ngắm phong cảnh thiên nhiên đến mỏi gối, mềm chân, du khách có thể ghé thăm bất kì nhà một bà chủ bán hàng đồ nướng nào nằm men theo những con đường nhỏ vào chân núi. Lúc này, bà chủ quán hàng nướng thoáng chốc trở thành một chủ nhà hàng tham gia du lịch cộng đồng rất chuyên nghiệp. Các món: gà tẩm mật ong nướng nguyên con, lợn quay cắp nách, cá hồi nhồi rau thơm các loại bọc giấy bạc nướng... kèm theo rất nhiều những món rau xanh hái xung quanh vườn nhà được chủ nhà bày lên tươm tất, bù đắp cho cơn đói mềm người du khách tham quan. Giá cả phục vụ đồ nướng ngay tại nhà cũng rất phải chăng.

Mỗi chủ quán đồ nướng, ngoài việc nhanh tay quạt nướng các món đồ phục vụ du khách, đều rất thành thạo trong việc tự nguyện làm tiếp viên, giới thiệu những tua, tuyến du lịch hấp dẫn, hay những nhà hàng, khách sạn có giá cả phục vụ phải chăng cho khách du lịch. Thú vị hơn, các chủ quán đồ nướng này luôn luôn tự đổi mới gia giảm của các món đồ nướng, bằng những thứ nguyên liệu sẵn có của địa phương để làm hài lòng thực khách phương xa.

Một trong những món đồ nướng mới xuất hiện trong mùa du lịch năm nay là món thịt thăn bò cuốn rau cải nướng. Có lẽ, đây là món nướng chỉ có ở Sa Pa. Bà chủ quán hàng đồ nướng ngay trên con đường vào khách sạn Công đoàn (lên khu du lịch Hàm Rồng) có cái tên là lạ: La Vĩ Miên cởi mở giải thích lí do xuất hiện món đồ nướng này là bởi nhu cầu muốn ăn thêm rau xanh của du khách.

Nhiều lần thử đi thử lại chế biến món thịt bò nướng cuốn với nhiều loại rau, cuối cùng các quán chủ đồ nướng phát hiện ra: Thịt bò thăn thái lát to, cuốn rau cải vùng cao nướng trên than hồng ăn ngon tuyệt. Vị nhặng nhặng đăng đắng, thơm cay của rau cải kết hợp với thịt bò chín tới ngọt mềm để lại một dư vị rất khó quên. Kèm theo một chai rượu ngâm quả Sơn tra bán với giá 15 ngàn đồng, món thịt bò cuốn rau cải nướng có thể làm hài lòng bất kì thực khách khó tính nào.

Có lẽ vì các món đồ nướng ở Sa Pa có sức hấp dẫn riêng biệt như vậy, nên lượng khách du lịch có nhu cầu thưởng thức đồ nướng cũng ngày một đông thêm. Trước đây, nếu như chỉ có khách du lịch nội địa đến Sa Pa thích ăn đồ nướng, thì bây giờ, đồ nướng Sa Pa cũng đặc biệt hấp dẫn với du khách nước ngoài. Chị Ma-ri-a Lô-ren, một du khách châu Âu nói: "Ở đất nước chúng tôi cũng có món đồ nướng, nhưng thường chỉ được bán ở các nhà hàng sang trọng và giá cả cũng rất đắt. Còn ở đây, ngay tại thị trấn Sa Pa xinh đẹp của các bạn, các món đồ nướng rất ngon và rẻ. Ngồi giữa mọi người và ăn các món nướng như thế này, quả thật là một cảm xúc mới lạ và rất khó quên. Tất nhiên, tôi cũng rất quan tâm đến vấn đề vệ sinh thực phẩm".

Nhờ bán đồ nướng, nhiều người dân địa phương cũng như người dân ở các tỉnh khác đến Sa Pa lập nghiệp đã có được việc làm và nguồn thu nhập khá ổn định. Chị chủ quầy đồ nướng La Vĩ Miên phấn khởi nói rằng: Từ đầu năm đến nay, lượng khách du lịch đến Sa Pa tương đối đông, vì vậy, mà quầy đồ nướng của chị và của rất nhiều chủ hàng khác bán khá chạy. Chị chủ quán cởi mở này cũng tiết lộ: từ hai bàn tay trắng, rời quê Lập Thạch - Vĩnh Phúc lên đây bán hàng đồ nướng mới chưa đầy 7 năm, bây giờ từ tiền bán đồ nướng, vợ chồng chị đã chắt chiu xây cất được một căn nhà khá khang trang ngay dưới chân núi Hàm Rồng.

Cuộc sống gia đình chị, nhờ quầy bán đồ nướng ven chân núi Hàm Rồng mà sung túc, ổn định hơn trước rất nhiều. Chị chủ quán La Vĩ Miên nói vậy, mà chẳng hề biết rằng: chính chị và những người bán đồ nướng ở Sa Pa đang tham gia vào hình thức du lịch cộng đồng - một trong những sản phẩm du lịch rất cần được khuyến khích, mở rộng và phát triển của địa phương.

Với tất cả chất thi vị và phong phú, dân dã của nghệ thuật ẩm thực vùng cao, cùng rất nhiều sản vật ẩm thực độc đáo khác của mảnh đất vốn được thiên nhiên ưu đãi này - các món đồ nướng đã và đang tạo ra một nét cuốn hút duyên dáng, riêng biệt của du lịch Sa Pa. Thực khách nào một lần ghé thăm Sa Pa và thưởng thức nét văn hóa ẩm thực của vùng đất trong mây trong núi này sẽ rất khó quên và chắc chắn sẽ tìm đến nếu có dịp quay trở lại xứ Mường Tiên thơ mộng này.

Du lịch, GO! - Theo cổng TTĐT Lào Cai, internet

Tour du lịch Hà Nội- Hạ Long- Sapa(4 ngày 3 đêm)

Hành trình trải dọc mọi miền đất nước đưa ta đến những điểm đầy thú vị và hấp dẫn. Không phải ai cũng có thể nhận ra rằng địa danh Sapa và Hạ Long đẹp hơn nhiều qua những thông tin trên mang, hình ảnh trên ti vi và youtube. Trải nghiệm những con đường mờ sương phủ lên những rặng thông già, những bãi biển không thể chê vào đâu được và những kì quan có một không hai.

CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH MIỀN BẮC

HÀ NỘI- HẠ LONG- SAPA

Thời gian: 4 ngày 3 đêm

Ngày 01 : TP Hồ Chí Minh_ Nội Bài – Lào Cai – Du Lịch Sa Pa (Ăn: Trưa, Chiều)

04h30: HDV đón Quý Khách tại Sân Bay làm thủ tục cho Quý Khách bay ra Nội Bài- Chuyến bay dự kiến xuất phát lúc 05h55.

08h00:Tới sân bay Nội Bài xe và HDV đón khách Khởi hành đi Tour du lich Lào Cai, chạy theo đường cao tốc Nội Bài – Lào Cai dài 245Km với chưa đầy 4h đồng hồ. Quý khách có cơ hội ngắm phong cảnh tuyệt đẹp trên Du lịch cung đường Tây Bắc, dừng chân nghỉ ngơi ,chụp ảnh khám phá phong cảnh trên đường đi.

11h30:Tới Du Lịch Sapa, Quý Khách dùng bữa trưa, nhận phòng, nghỉ ngơi

14h00: Quý khách tham quan: Du Lịch Sapa -Thác Bạc – ngọn thác với dòng nước trắng xóa đổ xuống từ độ cao 60m, thưởng ngoạn đỉnh của đèo Hoàng Liên – với độ cao 2200m. Một ngọn thác khiến Quý Khách cảm thấy mình nhỏ bé trước thiên nhiên hùng vỹ bao la. Tự do thưởng thức những món ăn độc đáo bên dưới chân thác

18h00:Quý khách ăn tối tại nhà hàng, tự do dạo chơi, hòa mình vào không khí sôi động náo nhiệt của Du lịch chợ đêm Sapa.

Tối: Dạo chơi Thị Trấn Sapa về đêm, tự do thưởng thức các món ăn đặc trưng của người dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc: Thắng Cố, cơm lam, lợn cắp nách, khoai nướng, bắp nướng……(chi phí tự túc). Nghỉ đêm tại khách sạn.

Ngày 02 : Sa Pa – Lào Cai – Hà Nội (Ăn: Sáng, Trưa, Chiều)

07h00: Quý khách tham quan Khu Du lịch núi Hàm Rồng, tháp truyền hình, Vườn Lê, vườn Táo Mèo, Cổng trời, vườn hoa Châu Âu, Chinh phục đỉnh Sân Mây cao 1800m so với mực nước biển, xem Show Ca múa nhạc đặc sắc của vùng núi Tây Bắc do các chàng trai, cô gái người dân tộc H’Mông, Dao, Tày, Hà Nhì…biểu diễn.

11h00:Quý Khách trả phòng, dùng bữa trưa

13h00: Khởi hành về Hà Nội, ngắm cảnh Tây Bắc hùng vỹ dọc đường với các địa danh huyền thoại trên đường như KDL Thác Bà (Yên Bái), Trải nghiệm cung đường dọc Sông Hồng ẩn hiện quanh những rặng tre già đặc trưng Bắc Bộ.

17h00:Đến Hà Nội, Quý Khách Nhận phòng, ăn tối tại nhà hàng

Tối: Quý khách tận hưởng một không gian Hà Thành đặc trưng khi ngồi xe điện thăm quan phố cổ Hà Nội với Hàng Ngang, Hàng Đào, Hàng Bông...tự do đi dạo và THAM GIA KHÔNG GIAN VĂN HÓA hòa nhịp với các ban nhạc Đường Phố, Thưởng thức ẨM THỰC PHỐ CỔ với các món ăn tinh hoa nhất của Hà Nội . Nghỉ đêm tại Hà Nội.

Ngày 03 : Hà Nội – Du lịch Hạ Long (Ăn: Sáng, Trưa, Chiều)

07h00: Quý Khách dùng bữa sáng

08h00:Quý khách vào viếng Lăng Chủ Tịch Hồ Chí Minh, Ngậm ngùi trước câu chuyện về Bác Hồ Vĩ Đại với những ước mơ cháy bỏng và hết mình cho dân tộc. Tham quan nơi Bác tập đi bộ cho cuộc hành trình vào Miền Nam theo dự kiến, Ngôi nhà sàn đơn sơ với quang cảnh yên tịnh bên cạnh ao cá Bác Hồ. Tiếp tục, Quý Khách tới chùa Một Cột đánh dấu thời kì vàng son của đất Thăng Long, và nơi ghi đậm dấu tích của Bác trong Bảo Tàng Hồ Chí Minh…

11h00: Quý Khách trả phòng, dùng bữa trưa

13h00: Khởi hành đi Du lịch Hạ Long theo cung đường mới mở trải dài. Trên xe Quý Khách ngắm cảnh đẹp yên bình của vùng nông thôn Bắc Bộ.

17h00: Quý khách đến Hạ Long, nhận phòng, ăn tối, nghỉ đêm.

Tối: Quý khách dạo chơi Công viên Hoàng Gia dọc biển Bãi Cháy, đi mua sắm hàng hóa tại khu Chợ Đêm Hạ Long sầm uất với các sản phẩm đặc trưng Hạ Long, lên cầu Bãi Cháy – cây cầu dây văng dài nhất Việt Nam ngắm Hạ Long về đêm.

Ngày 03 : Tour du lịch Hạ Long – Sân bay Nội Bài (Ăn: Sáng, Trưa)

07h00: Quý Khách dùng bữa sáng

08h00:Quý khách ra bến xuống tàu đi thăm vịnh Hạ Long, Quý khách tham quan vịnh Hạ Long – Di sản thiên nhiên thế giới duy nhất được UNESCO công nhận hai lần vào năm 1994 và 2001. Thăm động Thiên Cung - Nơi gắn liền với truyền thuyết tên Hạ Long cùng dấu tích trận chiến Bạch Đằng của người anh hùng Ngô Quyền, ngắm nhìn những hòn đảo kỳ thú: Hòn chó đá, Lư hương, gà chọi, dãy bình phong, hòn Cô Đơn... thưởng thức bữa trưa trên tàu với các món Hải sản biển tươi sống.

Chiều: Quý khách lên xe về Hà Nội, ghé Hải Dương tham quan cửa hàng bánh Đậu Xanh, bánh cốm và các mặt hàng đặc sản khác của Miền Bắc. Xe đưa Quý khách ra sân bay Nội Bài – Chào tạm biệt, kết thúc chương trình./.

Giá trọn gói cho một khách	Hotel 2*	Hotel 3*
Giá trọn gói cho một khách	2.979.000VND	3.795.000VND

GIÁ TOUR BAO GỒM:

1. Nón du lịch Vntour tặng từng khách .

2.Xe vận chuyển máy lạnh đời mới, hiện đại, lái xe thân thiện, nhiệt tình…

3. Tàu thăm vịnh Hạ Long, to, hai tầng, dành riêng cho đoàn

4. Vé vào cửa một lượt tham quan các điểm theo chương trình.

5. Nước uống trên xe: 01 chai nước 500ml/ngày/người

5. Hướng dẫn viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo.

6. Ăn trong chương trình:

v Bữa sáng tại khách sạn

v 08 bữa chính với các món đặc sản địa phương: 100.000đ/xuất

7. Khách sạn 2-3* trong chương trình: 02 người / phòng (trường hợp lẻ ngủ phòng 3)

vKhách sạn 2*:

Hà Nội: Văn Miếu 1, Anh II, Tràng An…

Hạ Long: Ngọc Mai, Địa Chất, Tiên Long…

Sapa: Hoàng Hà, Bình Minh…

vKhách sạn 3*:

Hà Nội: Văn Miếu 2, Fist Eden, Time sque, Flower, Bella…

Hạ Long: Blusky, Vân Hải, BMC...

Sapa: Công Đoàn, Panaroma…

8. Bảo hiểm du lịch mức: 20.000.000 VND

9. Vé Máy Bay khứ hồi Vietjet

GIÁ TOUR KHÔNG BAO GỒM: Chi phí cá nhân như:tiền giặt ủi, điện thoại, đồ uống trong các bữa ăn…

QUY ĐỊNH ĐỐI VỚI TRẺ EM

v Trẻ em từ 5 tuổi trở xuống miễn phí, gia đình tự túc cho bé

v Trẻ em từ 6 – 11 tuối tính ½ giá người lớn được hưởng: 1 chỗ trên xe, thuyền, 1 xuất ăn như người lớn, vé tham quan và ngủ chung giường với ba mẹ.

v Trẻ em 12 tuổi tính như người lớn.

VNTOUR – SẮC MÀU DU LỊCH VIỆT

Núi Hàm Rồng (Sapa- Lào Cai)

Núi Hàm Rồng là mỏm đá vươn cao tựa đầu rồng, núi thuộc dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, thuộc huyện SaPa, tỉnh Lào Cai, cách thành phố Lào Cai 33km.

Núi Hàm Rồng nằm phía sau nhà thờ đá Sa Pa, ngay trung tâm thị trấn đang trở thành khu du lịch sinh thái hấp dẫn nhất Vùng Du lịch Sa Pa.
Từ chân nhà thờ Sa Pa lên đến “sân mây” núi Hàm Rồng có độ cao 1.800 mét so với mực nước biển, chỉ dài hơn một cây số nhưng du khách phải leo bộ gần một giờ đồng hồ mới đến nơi, đây là điểm ngắm cảnh đẹp nhất Sa Pa.

Dọc đường lên Hàm Rồng, du khách sẽ có cơ hội khám phá nhiều cảnh đẹp và loài hoa lạ của miền đất ôn đới Sa Pa. Đặc biệt là vườn hoa phong lan gồm nhiều loài lan quý hiếm của núi rừng Hoàng Liên và vùng núi phía Bắc Việt Nam được di thực về ươm trồng nơi đây.

Vườn hoa mang tên Châu Âu nằm giữa khu vực chính của khu du lịch sinh thái núi Hàm Rồng cũng có khá nhiều loài hoa đẹp và độc đáo của xứ lạnh được di thực từ nước ngoài về trồng thành công ở nơi đây như hoacẩm tú cầu, hoa thạch anh tím, hoa anh đào Nhật Bản...

Tới thăm Hàm Rồng vào mùa xuân du khách sẽ có cơ hội thưởng ngoạn phong cảnh vườn đào phai cổ thụ 30 – 40 tuổi với những cây đào rêu phong nở hoa rực hồng.

Khu Du lịch sinh thái núi Hàm Rồng có 3 điểm có thể ngắm toàn cảnh thị trấn Sa Pa được các nghệ sỹ nhiếp ảnh và nhiều du khách chọn là điểm đến không thể thiếu mỗi dịp khi tới thăm “Thành phố trong sương”.

Đó là các điểm: Vườn lan 1, ở đây ngắm toàn cảnh nhà thờ cổ Sa Pa lâu nay được coi là biểu tượng hình ảnh du lịch SaPa chuẩn bị tròn 100 tuổi ẩn mình bên những rặng sa mu đại thụ đẹp như tranh thủy mạc; điểm ngắm cảnh thứ 2, Trạm viễn thông Sa Pa cao gần 2000 mét so với mực nước biển, từ đây du khách có thể ngắm đỉnh núi Phan Si Păng cao 3.143 mét được mệnh danh là “Nóc nhà Đông Dương”; điểm ngắm cảnh thứ 3 là sân mây núi Hàm Rồng, tại đây vào ngày đẹp trời du khách có cơ hội ngắm nhìn trọn vẹn toàn cảnh “Thành phố trong sương” thơ mộng.

Được biết, đã có nhiều tác phẩm ảnh nghệ thuật đoạt giải thưởng quốc gia và quốc tế của các nghệ sỹ nhiếp ảnh Võ An Ninh, Hoàng Thế Nhiệm, Minh Lộc, Nguyễn Thọ, Minh Được, Vũ Anh Tuấn, Lê Nguyễn.... được chụp từ khu du lịch sinh thái Hàm Rồng (Sa Pa).

Một số địa danh không thể không nói đến khi lên thăm Hàm Rồng đó là các khu núi đá tự nhiên hình thành cách ngày nay hàng triệu năm được ví như “Tiểu Thạch Lâm”, “Tiểu Hạ Long”.

Khu Du lịch sinh thái Hàm Rồng hiện nay do Công ty Cổ phần du lịch Cao su Hàm Rồng - Sa Pa quản lý; công ty này còn tổ chức chức Lễ hội trên mây Sa Pa vào dịp lễ 30/4 và 1/5 hàng năm thu hút hàng vạn lượt du khách trong và ngoài nước tới thăm quan.

Nếu có dịp lên thăm Sa Pa, mời bạn dành thời gian lên thăm Khu Du lịch sinh thái Hàm Rồng để trực tiếp cảm nhận vẻ đẹp độc đáo và sự hấp dẫn ở đây mà bài viết này chưa miêu tả hết được. Không những được tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ của đất trời mà còn được thả hồn vào không gian để trò chuyện với đá, với cỏ cây, với gió hoang và mây trời để được sống trong khung cảnh thần tiên giữa chốn trần gian.

Du lịch, GO! - Theo Báo Lào Cai, internet

Hùng Vỹ Hoàng Liên Sơn (Sapa-Lào Cai)

Vẻ đẹp đặc trưng của miền núi phía Bắc là núi non hùng vĩ, địa thế hiểm trở, với "xương sống" là dải Hoàng Liên Sơn - nóc nhà Đông Nam Á giàu cảnh quan, vừa ẩn chứa trong mình nhiều giá trị sinh học vừa mang những truyền thuyết phản ánh tình yêu của con người và thiên nhiên.

Trên địa hình khu vực, có những con đèo lừng danh cả về ý nghĩa lịch sử lẫn cảnh quan du lịch như đèo Hoàng Liên (Lào Cai - Lai Châu), đèo Mã Pì Lèng (Hà Giang), đèo Pha Đin (Sơn La - Điện Biên), đèo Khau Phạ (Yên Bái), những con đèo này được du khách đặt tên một cách không chính thức là "Tứ đại đỉnh đèo".

Hiện nay, chương trình hợp tác phát triển du lịch 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng đã chính thức khởi động với 4 trọng tâm. Lào Cai cuối tuần giới thiệu về những con đèo nổi tiếng trên khu vực.

Đèo Hoàng Liên Sơn (còn gọi là đèo Ô Quy Hồ) là một trong số những cung đường đèo dài, hiểm trở và hùng vĩ bậc nhất ở miền núi phía Bắc Việt Nam. Nằm trên tuyến Quốc lộ 4D cắt ngang dãy Hoàng Liên Sơn, đèo nối liền hai tỉnh Lào Cai và Lai Châu với đỉnh đèo ở cao độ 2.073 mét so với mực nước biển cũng chính là ranh giới giữa hai tỉnh.

Theo tài liệu của ngành giao thông - vận tải, đèo Hoàng Liên Sơn có cung đường ngoằn ngoèo trên Quốc lộ 4D, trong đó 2 phần ba quãng đường thuộc địa phận huyện Tam Đường, Lai Châu; 1 phần 3 còn lại nằm ở phía Sa Pa, Lào Cai.

Tài liệu khẳng định đây là con đèo giữ kỷ lục về độ cao và độ dài của Việt Nam, với chiều dài lên tới gần 50km, dài hơn đèo Pha Đin (đường đèo 32km, nằm ở ranh giới tỉnh Sơn La và Điện Biên), hay đèo Khau Phạ (đường đèo gần 40km, thuộc tỉnh Yên Bái). Độ cao, sự hiểm trở và chiều dài của Ô Quy Hồ khiến đèo được mệnh danh không chính thống là "đệ nhất đèo" và được gọi chính thống là "cung đường ô tô cao nhất Việt Nam".

Nhiều năm trước, đèo Ô Quy Hồ là một cung đường đầy hiểm trở, lổn nhổn sỏi đá, rãnh nước, rừng rậm, thú hoang… chứa đựng những bất trắc làm cho ít người dám qua lại. Đường quá dài lại mang trong mình nhiều câu chuyện truyền miệng khiến người đi qua rùng mình, trong đó có chuyện về những con hổ thần rình bắt người qua lại. Nhưng từ hơn mười năm trở lại đây, con đường đã được sửa chữa, trải nhựa phẳng, giảm bớt những góc cua tay áo, tạo thuận lợi rất nhiều cho lữ khách vượt đèo, với sự phát triển kinh tế - xã hội ngày nay của Lào Cai và Lai Châu, cũng như sự tăng trưởng mạnh của du lịch Sa Pa, đèo Hoàng Liên Sơn trở thành một cung đường xe cộ đi lại nườm nượp. Người Lai Châu đi về thủ đô Hà Nội cũng luôn chọn tuyến đường này.

Tuy nhiên, với sự hiểm trở vốn có, một bên là vực sâu hun hút và phía còn lại vách đá dựng đứng, đèo vẫn luôn là một thử thách lớn đối với các tài xế. Những tấm biển nguy hiểm được dựng lên khắp nơi để cảnh báo tai nạn thảm khốc. Từ ngày tái lập tỉnh Lào Cai tới nay, khu vực đèo trở nên hấp dẫn du khách mỗi dịp lên thăm Sa Pa, vì nhiều người tham quan Thác Bạc bao giờ cũng cố lên đỉnh đèo ngắm phong cảnh kỳ vĩ, hoang sơ của núi rừng Hoàng Liên đã được vinh danh là "Vườn di sản ASEAN Sa Pa". Chỉ cần đứng giữa đỉnh đèo, ngắm nhìn mây cuộn ngùn ngụt từ dưới khe sâu bốc lên những đỉnh núi cao vời, ai cũng có cảm giác choáng ngợp và ấn tượng không thể phai mờ trước thiên nhiên hùng vĩ.

Đèo Hoàng Liên Sơn cũng có nhiều truyền thuyết, đó là câu chuyện về tình yêu son sắt thủy chung của một đôi trai tài, gái sắc, nhưng không thành duyên chồng vợ, họ hóa thân thành đôi chim quấn quít bên nhau nơi rừng thiêng. Cũng có truyền thuyết trong dân gian rằng, đỉnh đèo là nơi có nguồn nước không bao giờ cạn, là nơi trú ngụ của Rùa thần, vậy nên khu vực này mới có tên gọi là Ô Quy Hồ.

Rất hồn nhiên, cánh nhiếp ảnh hoặc người chạy xe máy, người đi ô tô qua đèo lần nào cũng dừng lại đỉnh đèo ngắm cảnh, chụp ảnh và ăn chút gì đó lót dạ. Ở đây có một vài quán nhỏ cắm cây que sơ sài hứng gió ù ù và thỉnh thoảng lại ngập mất hút trong mây tràn. Các món chủ yếu là đồ nướng thơm phức với hạt dẻ, thịt xiên, trứng nướng hay cơm lam chấm muối vừng. Xuýt xoa đôi bàn tay bên bếp lửa hồng, nụ cười thân thiện của người bán hàng cũng như của những người gặp nhau nơi cung đường cao nhất Tổ quốc này làm tan biến cái giá buốt. Ngoài kia, bất chợt một đợt gió xua mây mù toả khắp núi rừng, con đường bé xíu ngoằn ngoèo ẩn hiện tít dưới xa.

Du lịch, GO! - Theo báo Lào Cai, ảnh internet

Trang chủ

Du Lịch Hà Giang